悠月ブログ

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10月3日フグ漁が解禁しました!秋は魚の季節ですね。悠月の生簀には獲れたての天然とらふぐと真鯛、石鯛や鱧が悠々と泳いでいます。

鹿児島のお客様から地元の焼酎と礼状をいただきました


鹿児島のお客様から地元の焼酎と礼状が届きました。
心遣いと温かい手紙が嬉しくて感動しましたので紹介させていただきます。
文面そのままです。
拝啓
先日は大変お世話になりました。
美味しい食事にステキなお部屋・・・
何より皆様のお心使いがとても素晴らしく鹿児島へ帰ってからも
ずっと日間賀島での話をしています。
旅館めぐりが大好きで毎月いろいろな所へ行っていますが
こんなにも心が気持ち良くなるお宿は初めてでした。
また伺わせて頂きたいのでどうぞお体に気をつけて頑張ってください。
ありがとうございました。
遠い所からお越し頂きましたが出会いはいいですね。
ありがとうございました。感謝、感謝。

instagramとfacebookを始めました(^^♪


インスタグラムとフェイスブックを始めました。
ぜひチェックしてみて下さいね。
レアな情報もUPしていきますのでよろしくお願いします。
instagramのユーザー名はyuduki.himakajimaです。
facebookは鈴木秀彦です。
http://www.shimabessou-yuduki.com/blog/2017/06/instagramfacebook.html

全館無線ランのwifiが完備しました!


お客様からの要望が多かったwifiが全室に対応しました。夏までに完備の予定でしたが客室の風呂のリフォームで休館したついでにやっちゃいました。島はADSLですので光回線のようなスピードは出ませんがこれまでよりは快適にネットをお楽しみいただけると思います。passwordはフロントにお問い合わせください。

トラベルポーター掲載のお知らせ


旅行雑誌トラベルポーターの「記念日に泊まりたい名宿 全国厳選43宿」に悠月が掲載されています。書店で見かけたら是非ご覧ください。

snow snow snow


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昨日の大雪は島にも積もりました。島は坂道が多く雪対策がありませんのでパニックです。
ロビーから見た雪景色とヒーリングルーム前の石庭の画像です。
雪に覆われた石庭はライトアップされて雰囲気がありかなり好評でした。
こんな天候にも関わらずお客様に全員お越しいただき感謝感謝です。

祇園祭花火大会が明日10日に変更になりました!

本日予定されていた祇園祭花火大会が雨天のため明日10日に変更になりました。
あと空室が2室あります。平日料金でお得ですので休みの方は是非お越しください。

初物の鱧料理が始まりました!


夏の京料理で人気のハモ料理ですが実は日間賀島はハモも沢山獲れます。
私の従兄弟の漁師がハモを獲ってきますので昼前に今朝獲れたてのハモを
船のイケスからすくってきました。今日のお客様用に1kgくらいの大振りのハモです。
細かく骨切りをして梅肉でさっぱりと頂くハモのおとしは夏のおすすめです。
ふんわりと出汁を含んだ土瓶蒸しもおすすめ。
美味しい旬の素材を漁師から直接仕入れることで高級食材も割安に提供できます。
この地方ではあまり馴染みのないハモ料理ですが是非一度ご賞味ください。

新築みたいに綺麗になりました!

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玄関周りの画像です。
昨年する予定だった玄関周りのリフォームが怪我で入院したため中止になり
本日やっと完了しました。5年前の新築時みたいに綺麗になりました。

今年のぎおん祭りは7月9日、たこ祭りは8月12日です!

毎年7月の第二土曜日はぎおん祭りになります。
海に点々と灯る焙烙流しや花火大会があり島で一番盛大なお祭りです。
同じ日に篠島でも花火大会があり悠月からは客室とダイニングの正面で花火が見えます。
篠島の花火が終了後日間賀島の花火大会が見れますので天気が良ければ
同じ日に2回花火大会を楽しむことができる1年中で1番ラッキーな日になります。

オープンから5年☆☆プチリフォームしています!

オープンから5年がたち外壁の塗装の塗り替えをしています。
洗いという工程で白木が新築時のような色に戻ったのに驚きました。
お風呂はもう少しで全室リフォームが完了します。
全館南向きでエアコンの効きが良くないので夏に向けて
塗装終了後に1階の南面の窓にUVカットフィルムを張る予定です。
オープン翌年のシルキーバスの全室設置から石庭作り、景観のために
重機を使った大掛かりな葦の伐採など毎年色々な工事をしています。

あけましておめでとうございます


ブログの更新が出来ずご挨拶が遅くなってしまいました。
早いものでもうオープンから5周年を迎えようとしています。
いたらない事ばかりですが皆様のおかげで何とか頑張ってこれました。
リピーターのお客様も大勢でき本当に感謝しています。
昨年は骨折で2ヶ月も入院し良くありませんでしたが
今年は良い年になることを願います。
皆様にとっても良い年になるようお祈りいたします。
本年もよろしくお願い申し上げます。

オープン5周年のご挨拶

皆様のおかげで悠月は今春オープン5周年を迎えます。ありがとうございました。
5周年の記念プランをUPしましたので是非ご覧ください。
今後ともよろしくお願い致します。
画像は客室から見た夕焼けです。あまりに綺麗だったのでUPしました。

☆今シーズン初の天然のてっさです!


ふぐ料理が始まって初日から今シーズン初のてっさです。
まだふぐの延縄漁が解禁してませんので本格解禁ではありませんが
9月からふぐの一本釣りは始まっており一匹一匹釣り上げた天然のとらふぐです。
もうすぐ延縄漁が解禁になると新聞やテレビでふぐ本番のニュースが流れ
ふぐ料理のシーズンが来たなという雰囲気になってきます。

明日8月1日から営業を再開いたします!

6月8日に玄関横の庭から落ちて骨折。入院して2ヶ月間営業を休止させていただきました。
6月と7月に御予約いただいていたお客様にはご迷惑をお掛けして申し訳ありませんでした。
まだ全快ではありませんが誠心誠意頑張りますのでよろしくお願い致します。

ロビー前の庭が完成しました!


ヒーリングルーム前の石庭を昨秋に造りましたが今回も庭匠の増田さんにお願いして
玄関横からロビー前の庭を造っていただきました。
玄関横の大きな菰野石の手水鉢が存在感があります。
大きな木は孔雀の羽のような葉っぱの『まいくじゃく』という名前のめずらしい楓の木だそうです。
なかなか雰囲気のいい庭になりました。
風が強い場所ですので木々がちゃんと根付いてくれるか心配ですが
ウエルカムドリンクを飲みながら景色と一緒に庭も眺めていただければと思います。

春爛漫ですね


久しぶりの更新です。年度末のバタバタした日々が落ち着き早くもGWですね。
GW前後はお客様も少ないためすごくのんびりした時間を過ごしています。
悠月の目の前にある木々では毎日ウグイスが綺麗な鳴き声を聴かせてくれています。
先日の黄砂の影響だと思うのですが海に黄色い帯のような物が漂っています。
お客様の少ないこのタイミングで宿前の空き地の造成や客室の風呂のリニューアルを
しようと考えています。

お客様から礼状をいただきました

土、日とお世話になりましたHです。
また行きたいねと、彼といつも話していた悠月さんに、3年ぶりに行くことが出来ました。
シルキーバスにゆっくり入り、前回は見ることが出来なかった素晴らしい夕日を眺め
のんびり過ごすことが出来ました。
食事も前回同様、とても美味しく、サービスもして頂いて本当にありがとうございました。
私達にとって最高の別荘です。また、必ず行かせていただきます。
その時はよろしくお願いいたします。
これから寒くなっていきますが、ご主人はじめ女将さん、スタッフの皆さん
風邪など引きませんようご自愛下さい。
H様
ありがとうございました。
朝晩が冷えるようになりましたね。H様も体調を崩さないように気をつけてください。
また会えるのを楽しみにしています。

献立の知多牛をあつみ牛に変更しました


献立にあった知多牛のステーキをあつみ牛のステーキに変更いたしました。
あつみ牛は生産量の少ない希少な地産和牛です。
旨みと甘味、安定した品質の高い和牛の入手ルートの確保が変更した理由です。
流通が少なく入手困難なサーロインをご用意いたします。

石庭を造りました


オープン時ヒーリング前の庭は緑の庭になる予定で設計しましたが風が強く
思うように緑が育たなかったため庭を石庭にしたいと考えていました。
やっと念願の石庭が完成し何となく落ち着くなと思いながら見ています。
庭に残した紅葉がうまく育ち紅葉の下に苔が上手に付いてくれるといいんですが。
庭匠の増田さんの作品です。完成早々台風が来そうな天気で紅葉が心配です。